La ricetta dei passatelli in brodo della Romagna... Avez-vous compris pourquoi on les appelle ainsi (écrivez un commentaire!) ?
brodo = bouillon, soupe
pangrattato = chapelure
pizzico di farina = une pincée de farine
le uova (attention singulier l'uovo) = les oeufs
noce moscata = noix de muscade
scorza di limone = écorce de citron
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